【預購】本地種植
客家枕頭糉
220g(6月5-7日送貨)

$58.00

!! 預購貨品,5月26日截單,會安排於6月5-7日,連同訂單上的其他貨品一併送貨!!

客家糉有很特別的四角長方的外型,又有「枕頭糉」之稱。相對較常見的鹹肉糉,客家糉以花生、乾蔥及蝦米為餡料,材料簡單卻惹味香濃,是繼承自沙頭角客家婦女的地道食譜及手藝。今年引入本地糯米及更多有機種植食材,確保每件都能展現客家傳統風味。

本地「生態米」產自河上鄉,以人手篩選、陽光曬穀,並於本地進行脫殼、碾米等程序。 此外,計劃使用有機肥料種植,以綠肥、休耕、輪作等方法讓泥土自然回復健康活力。生 態稻田孕育濕地生態系統,包括珍稀的虎紋蛙及全球極危的禾花雀。^ 簡樸的本地食材、傳統細緻的手藝,誠邀你與親友共享本土客家的節慶美味。

^ 「河上鄉自然保育管理計劃」獲鄉郊保育資助計劃及鄉郊保育基金資助,由長春社及香港觀鳥會主辦。

——追加送禮、試食優惠($30/40g)——
消暑解膩:
粒粒冬瓜露 – 無花果葉及檸檬 40g
粒粒冬瓜露 – 菠蘿及薑風味 40g

增添風味:
蒜頭豆豉辣椒醬 40g

材料:本地有機種植糯米、有機認證生產糯米、有機認證生產花生、乾蔥、蝦米、山 茶油、糖、鹽、五香粉
淨重︰約 220g /隻
食用方法:大火蒸30 分鐘/ 滾水煮 20分鐘

保存方法︰請冷凍於 -18°C
保存期限︰絕無添加防腐劑,放冰格冷凍保質期 6 個月
產地︰香港

*產品詳情請參閱包裝上說明
**圖片只供參考,一切以實物為準

***請注意:
「香港環境保護署」的塑膠購物袋收費計劃於2022年12月31日開始實施;膠袋收費涵蓋所有零售交易點包括網店;須就每個膠袋向顧客收取不少於1元的款額。
為配合上述安排,「好生活」需向客戶徵收HK$1膠袋收費(以每張訂單計算)的貨品種類為:手工朱古力及雪藏食物;收費會在付款時自動計算。而收取所得款項,會不定期捐到支持環保工作的機構。

蒜頭豆豉辣椒醬 40g(試食裝)

成份︰本地有機種植辣椒、蒜頭、有機豆豉(大豆製品)、米糠油、海鹽

99 件庫存

粒粒冬瓜露——無花果葉及檸檬風味 40g(試食裝)

成份︰有機種植本地冬瓜、有機種植本地檸檬、有機種植本地無花果葉、黃糖、黑糖、冰糖

98 件庫存

粒粒冬瓜露——菠蘿及薑風味 40g(試食裝)

成份︰有機種植本地冬瓜、有機種植肉薑、菠蘿、黃糖、黑糖、冰糖

100 件庫存

已售完

額外資訊

請選擇送貨日期:

5月18-20日(第一期), 5月25-27日(第二期), 5月30日-6月1日(第三期)

您可能也喜歡…