Brands:木村農園
【日本直送】愛知縣「木村農園」
金時生薑粉
30g
$83.00
「金時生薑」是一種獨特的品種,按日本的自然環境、水源及土壤精心培育而成。由於重複在同一土壤中種植會影響其品質,因此每次收成後每塊耕地需要休耕約5至8年,即代表每批「金時生薑」能充分吸收大地的養分。
「金時生薑」的特點在於其體型小巧,但香氣和辛辣味卻極為強烈,主要源於其豐富的香氣成分香薷內酯、辛辣成分生薑醇和生薑酮。
經營了超過70年的「木村農園」在愛知縣稻澤市平和町的農場內,種植金時生薑,並也在當地進行清洗、乾燥和粉碎,最終生產出優雅而口味柔和的「金時生薑粉」。其微粉末型的特性,讓它非常適合用於各類飲品,特別是用作防寒保健。
使用建議:
飲品:
– 將蜂蜜與「金時生薑」粉溶入熱水,享受暖心飲品
– 在紅茶中加入「金時生薑」粉、蜂蜜或黑糖,自製生姜紅茶
– 在奶茶中加入「金時生薑」粉,變身生姜奶茶
– 在可可中添加「金時生薑」粉,享受生姜可可的獨特風味
– 也可以在平常的綠茶或焙茶中加入,增添金時生姜的香氣
烹飪:
– 只需將生薑粉加入任何使用生薑的料理中,例如豬肉生薑燒的醃料,與醬油和酒混合後輕鬆裹在肉上即可
– 也可肉丸或餃子的醃料中加入1至2小匙
– 預備炸雞的炸粉料也可加入1至2小匙
– 可用於海帶湯、味噌湯或清湯中,既美味又能讓身體暖和
成 份 : 金時生薑(日本產)
重量:30g
保存期限:參閱包裝標籤。
保存方法:未開封置陰涼處、開封後保持密封,存放於冰箱或陰涼處
產地:日本愛知
*產品詳情請參閱包裝說明
**圖片只供參考,一切以實物為準
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