【預購】「老陳餅店」
麻辣焦糖爆谷牛油曲奇
115g (11月6-8日送貨)

$75.00

🧁10月28日截單預計11月6至8日連同訂單上的其他貨品一併送貨🧁

每日新鮮香港本地製造|不含防腐劑、色素及香精

麻辣焦糖爆谷牛油曲奇:啟發自戲院先會食到的焦糖爆谷,搞搞新意思,將焦糖爆谷放入曲奇。但仍不夠「爆」,不如麻辣!麻辣來自四川紅花椒及青花椒,川椒有優雅的麻味,後者就微嗆辣,一起就非常平衡,清香帶麻。食落會先食到好脆的爆米花,焦糖在口中慢慢融化,甜甜的,之後你的舌頭會有點麻麻的感覺。來自法國諾曼地的 E&V(鐵塔)發酵牛油,麵粉則是與戚風蛋糕相同的日本 AAA 級麵粉,完全不馬虎。 Lo Chen Shortbread的做法與平常有些不同,加入橄欖油來替代部分牛油,讓餅乾更加酥脆、更輕盈,口感也更豐富,層次感更佳。


「老陳餅店」是一間戚風蛋糕專門店,抱住”Try Nature Itself” 精神去每日新鮮製造戚風蛋糕,在不加任何襯托下,讓客人完全感受味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽有彈性的戚風蛋糕。繼蛋糕後就是”One Bite, One Shock”牛油曲奇,Lo Chen Shortbread與一般曲奇做法有點不同,加入橄欖油去代替一定牛油份量,做到更酥脆,更light,更有口感和多一份層次。到現時為止已經有4,5款產品,最新產品有粟米燉蛋,瑪德蓮,和香港本地茶室合作的冷泡茶。道地同么鳳都曾經都是老陳餅店的合作夥伴。由2019到現在,連續5年成為「Time Out 推介」名單:香港 Cafe 及麵包店 中的一員。( Timeout為全球領先知名的獨立媒體,足跡遍佈超過300個大城市)


材料 :爆谷,川椒,辣粉,法國發酵牛油,韓國砂糖,日本低筋麵粉,橄欖油,鮮蛋黃
重量︰115g
保存方法: 未開罐可保存1個月,開罐後建議於15日內享用完畢。

產地︰香港

*產品詳情請參閱包裝上說明
**圖片只供參考,一切以實物為準

***請注意:
「香港環境保護署」的塑膠購物袋收費計劃於2022年12月31日開始實施;膠袋收費涵蓋所有零售交易點包括網店;須就每個膠袋向顧客收取不少於1元的款額。
為配合上述安排,「好生活」需向客戶徵收HK$1膠袋收費(以每張訂單計算)的貨品種類為:手工朱古力及雪藏食物;收費會在付款時自動計算。而收取所得款項,會不定期捐到支持環保工作的機構。

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