Brands:果菜市場
白蘆筍
White Asparagus
450g
$68.40 $76.00
白露筍 (White Asparagus)，又稱白蘆筍，是一種優質的蔬菜。它的外觀呈現乳白色的筆直形狀，質感細嫩，口感清脆。白露筍具有獨特的風味和豐富的營養價值，是高級飲食中的佳餚。它富含膳食纖維，有助於促進腸道健康，富含維生素K、維生素C和維生素E及鉀、鈣、鎂和鐵等礦物質。
白露筍的獨特、細緻風味和優雅外觀使其成為高級料理中的珍品。不論是蒸煮、燉煮、炒飯或涼拌都能為餐桌增添精緻和美味。
簡單的建議食法 : 將白露筍洗淨批去木質部分，放入蒸鍋中蒸煮。烹調時間不需要太長，以保持其嫩脆口感。蒸煮後可配搭檸檬汁、牛油或蛋黃醬，作為精緻的配菜。
原產地:荷蘭 (Netherland)
*蔬果供應原產地可能會因應季節而有變動
