Brands:SLOK

SLOK
古布阿蘇 60%
牛奶黑朱古力

$100.00

選用香港罕見食材古布阿蘇 Cupuaçu*,製作成為60% Dark Milk Chocolate Bar,既保留它特殊風味,同時能夠在味道上取得平衡。Cupuaçu又名大花可可(Theobroma grandiflorum),是可可的近親,與可可豆一樣,具有豐富營養價值,而且味道獨特,最大的特色是強烈的 bittersweet,以及 creaminess口感。蛋奶素適用。

「SLOK Chocolate 」是本地 Bean-to-bar 朱古力品牌,善於選用單一產地可可豆,配以相應烘焙程度及配方,發揮可可豆原有特色,製成各款口味獨特的手工朱古力。

*有關古布阿蘇: 是類似於可可樹的亞馬遜河熱帶雨林植物, 盛產於南美巴西的帕拉洲Pará,內含有白色膠泥狀物質,其種子富含優質的植物油脂。古布阿蘇屬於可可家族,果肉可製成果汁、雪條、果醬及奶昔等,在里約熱內盧被視為美食。據說它擁有水果中少見的微量養分多酚,維他命B1, B2, B3,胺基酸和脂肪酸,至少9種抗氧化物,能中和人體組織中的自由基。能提升人體免疫系統,滋潤肌膚及秀髮。

成份︰有機蔗糖、可可脂、古布阿蘇、可可豆、全脂奶粉 
產地︰香港
淨重︰45g

保存方法︰避免受強光直接照射,放置陰涼處

*產品詳情請參閱包裝上說明
**圖片只供參考,一切以實物為準

***請注意:
「香港環境保護署」的塑膠購物袋收費計劃於2022年12月31日開始實施;膠袋收費涵蓋所有零售交易點包括網店;須就每個膠袋向顧客收取不少於1元的款額。
為配合上述安排,「好生活」需向客戶徵收HK$1膠袋收費(以每張訂單計算)的貨品種類為:手工朱古力及雪藏食物;收費會在付款時自動計算。而收取所得款項,會不定期捐到支持環保工作的機構。

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