【聖誕預購】Les Petits Fours
朱古力聖誕禮盒
(12粒一盒) (12月19日後送貨)

🎄 【早鳥優惠/Early Bird】凡於11月30日或之前預訂及付款可享Early Bird早鳥優惠價：$368/盒（12粒）

🎄 【最早取貨日期】2023年12月19日 （*朱古力保持在16-20度乾燥空間下可保留1個月；保質期：生產日起計1個月）

Les Petits Fours 朱古力聖誕禮盒：12粒一盒

【荔枝茶/Lychee Red Tea】

荔枝為華南地區獨有的熱帶水果，而荔枝紅茶正是由新鮮荔枝烘成乾果後，再以高品質紅茶，用低溫長時間一同熏製而成，茶葉本身散發著甜美的香氣。用此茶製成Ganache，再加入一層荔枝果醬，可謂絕配。

而軟心及外殼則使用法國Valrhona 62%巴西單一產地朱古力。朱古力帶有果香、紅茶及堅果風味，用以襯托荔枝果香。

此產品榮獲2023年International Chocolate Awards 2023 Asia-Pacific 銅獎。

【菠蘿熱情果/Pineapple Passionfruit】

本款式坊間少見，因為製作過程十分繁複，先用菠蘿及熱情果蓉熬煮成法式啫喱糖，過程不會加入水份，大大濃縮水果風味。而且用只有正常砂糖40%甜度的海藻糖製成，口味不會過甜。而第二層則為熱情果綿花糖，用新鮮蛋白及熱情果汁打成，口感軟滑細緻，微微帶酸。而外殼則使用法國Valrhona 62%巴西單一產地朱古力。朱古力帶有果香，以人手薄薄地被覆於糖果之上。

此產品榮獲2023年International Chocolate Awards 2023 Asia-Pacific 銀獎。

【榛子/Hazelnut】

歐陸式經典風味，細烤意大利原粒榛子，配合自家煮焦糖同法國黑朱古力，研磨成風味強烈既內餡，既保留果仁獨有口感，亦不失朱古力濃香。

Les Petits Fours 於2019年International Chocolate Awards參賽食譜，獲得Asia-Pacific亞太區賽金獎。

【桂花烏龍茶/Osmanthus Oolong】

全新味道 – 桂花烏龍茶。先用烏龍茶葉加入黑朱古力進行乳化，做出濃郁茶香之甘納許Ganache，然後使用自家製桂花糖，以半流質狀態加入朱古力之內，形成雙層夾心。

保質期限︰請參考包裝上之日期（朱古力保持在16-20度乾燥空間下可保留1個月；保質期：生產日起計1個月）
保存方法︰避免受強光直接照射，放置陰涼處，開封後直請盡快食用完畢
產地︰香港

*產品詳情請參閱包裝上說明
**圖片只供參考，一切以實物為準