Gamma
Piura Peru
秘魯66%黑朱古力

$88.00

來自秘魯北部沙漠海岸的Piura省。可可豆則來自由數百名小農組成的Cooperativa Agraria Norandino,特別是Piura省和Ayabaca省,具體來自以下地區:Las Lomas、Tambogrande、Montero、Paimas、Suyo。這些可可豆的採摘海拔範圍從約50米到400米不等。基因上,它們本地原生種混合而成,通常當中含約30%既白色可可豆。

香氣有趣地融合了柿和杏桃味道,非常多汁而充滿活力。甜度不高,有一種明亮清爽的酸味,苦味像青檸果皮,與柿水果類單寧酸味非常搭配。由於它生氣勃勃,非常有活力,所以即使因為青檸而額外增加了一些甜度,也不會像你預期的那樣變得太甜膩。它有一種非常輕微但明顯的低調堅果味,這使味道更加圓潤。

淨重:40g

產地:香港

*產品詳情請參閱包裝上說明
**圖片只供參考,一切以實物為準

***請注意:
「香港環境保護署」的塑膠購物袋收費計劃於2022年12月31日開始實施;膠袋收費涵蓋所有零售交易點包括網店;須就每個膠袋向顧客收取不少於1元的款額。
為配合上述安排,「好生活」需向客戶徵收HK$1膠袋收費(以每張訂單計算)的貨品種類為:手工朱古力及雪藏食物;收費會在付款時自動計算。而收取所得款項,會不定期捐到支持環保工作的機構。