Gamma
尼加拉瓜 Rugoso
71% 黑朱古力

尼加拉瓜位於中美洲，介乎太平洋和加勒比海之間，係一個植物同野生物種非常豐富的國家。尼加拉瓜因其眾多火山，大部分仍然活躍，以及提供美麗風景的湖泊，河流和濕地，被稱為“The land of lakes and volcanoes”。

尼加拉瓜屬熱帶氣候，農業為該國主要經濟支柱，為當地居民提供了很多機會謀生。該國生產的可可豆，多數來自最具生產力地的區位，包括Bocay、El Cua、La Dalia及New Guinea。

Rugoso可可豆是100%尼加拉瓜單一產區可可豆，是Trinitario-Acriollado可可豆（即又本地原生品種雜交而成的品種），每批可可豆中有高達40%的White Varieties，因此具有獨特風味。

「Gamma」這款全新產品Nicaragua Rugoso 71%黑朱古力非常creamy，油潤感充足，具有香料同花香，果香味道偏向經過熟成或醃製的黑色水果風味，亦有細緻的木質感覺，非常適合配以白蘭地或威士忌一類的烈酒。

淨重：40g