Gamma
尼加拉瓜 O’Payo
68% 黑朱古力

O’PAYO™ 有機可可豆來自尼加拉瓜北部Waslala市，當著名出口商負責收集生產者農場的可可豆，穿梭不同農場運輸可可豆，減少了農夫成本，同時通過在過程的最早階段控制發酵過程，確保可可豆的高品質。

O’PAYO™ 來自尼加拉瓜北部的山區Waslala，該地區也是Bosawas自然保護區的所在地。Bosawas自然保護區是中美洲最大的保護區，自1997年以來成為聯合國教科文組織生物圈保護區。

本地 Bean to Bar 品牌 「Gamma」這款巧克力帶有濃郁的奶油口感和自然甜味，帶有蜜餞柑橘同椰果的宜人風味，亦帶有緊緻丹寧的持久尾韻。

淨重：40g