62% 台灣五號可可碎粒巧克力

$80.00

2019 ICA 世界巧克力大賽 全球總決賽- 銀牌
2019 AOC 英國皇家學院巧克力大賽- 銅牌
2018 AOC 英國皇家學院巧克力大賽- 金牌
2017 ICA 世界巧克力大賽 全球總決賽- 銅牌
2017 ICA 世界巧克力大賽 亞太區- 銀牌

完全採用屏東在地種植可可豆,採取領先全球精品巧克力的「From Tree to Bar」作法,亦即從屏東可可鮮果在園區內進行發酵、乾燥、烘培、研磨、精煉、調溫、熟成等程序,所製成的產地原始風味巧克力,未經過抽脂程序,保留巧克力原始個性的最佳風味,最後在巧克力表面均勻撒上烘烤後的可可原豆碎粒,品嚐起來不僅口感十足,更帶有台灣個性鮮明的熱帶水果乾豐富香氣,接續下來的焦糖、堅果香氣更讓你回味無窮!

商品成分:屏東可可膏、糖、可可碎粒、可可脂
淨重:45g
特別說明:隨著採收與發酵季節氣候變化,每批巧克力都會有些許風味差異,伴隨著熟成繼續發展,為正常現象。
保存期限:未開封兩年,開封後請於一年內盡速用完