白蘭樹下
thence.13
Mango 愛文呂宋芒果蜂蜜甜酒
500ml
$398.00
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
關於 thence.
Thence 是 「from here」的意思,從這裡出發,小批量製作,「白蘭樹下」團隊視之為再一次沉思本土可能性的習作。thence. 採用本地採收蜂蜜及時令植物,以多重過濾中性酒提取其精神風味,在輕盈蜜滋裡留住我城一瓢陽光水土的剪影。
thence. 13 | Mango 愛文呂宋芒果蜂蜜甜酒
六月是盛夏的序章,以永和養蜂場的香港蜂蜜作基底,用台灣愛文芒取其甜,菲律賓呂宋芒取其香,在本地工埸完成萃取。 果肉感的酒液透出天然芒果香甜和 thence 一貫的蜂蜜香味,飲用前請先搖勻。
淨重:500ml
酒精度:ABV 18%
產地:香港製造
關於《白蘭樹下》
2018年末,「白蘭樹下」氈酒由兩位土生土長的香港人Kit Cheung和Joseph Cheung創作而成,而《白蘭樹下》品牌亦同時成立。
兩位創辦人以氈酒作畫布,結合十三種富有香港個性的特色草本植物,如:白蘭花、十五年陳皮、檀香、龍井、當歸等,釀製成「白蘭樹下」氈酒來描繪他們視為家的百年小城 ── 香港,一個充滿生機與活力澎湃的美麗城市。
2021年,《白蘭樹下》再一次以酒作畫,呈獻全球首支無糖咖啡甜酒 ──「淡墨」,以她來抒發對香港這幾年間所發生種種事情的情感。「淡墨」以「白蘭樹下」為基酒,承繼她的血脈,延續創辦人印象中的香港,滲透出只有香港人才明瞭的五味雜陳。
《白蘭樹下》現時為大中華地區榮獲最多國際獎項的氈酒品牌,包括:
The Gin Masters 2020 “Contemporary Gin Master” (2020)
Sip Awards 2019 “Gin: Best of Class – Platinum” (2019)
Great Taste Award : “Two Stars” (2020)
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