【聖誕預購】台中「麵包林里」
Stollen
德國聖誕糕點史多倫ˢᵀᴼᴸᴸᴱᴺ

🎄 12月7日截單，預計送貨日期：12月19日或之後，連同訂單上的其他貨品一併送貨

聖誕節的應節食品除了米蘭聖誕麵包 Panettone 外，還有德國經典甜點「Stollen｜德國聖誕糕點史多倫」 – 德國傳統聖誕糕點，由資深工匠師傅親製山毛櫸木製禮盒，選用紅心芭樂、情人果乾、多品種葡萄乾與紅酒燉製全果無花果乾，𝟯𝟲𝟱日的酒浸陳釀與一季熟成，展現細緻職人工藝。

Stollen口感近似麵包，卻不是麵包，較像紮實香甜的糕點，糕點中滿載著切碎豐盛的酒漬果乾及香料，是與下午茶非常搭配的一個甜點。

在德國，十二月初，家家戶戶也會買個 Stollen回家，然後在週日上完教會後，與家人聚在一起，配上紅茶，一起分享史多倫的美味！一面享用 Stollen，一面迎接聖誕節的到臨。

Stollen的形狀也很講究，製作時候有特殊的折疊方式，是為了製作出像襁褓中耶穌的樣式。

今年史多倫禮盒提案兩種手感包裝，手工山毛櫸木盒與凸版印刷灰白紙盒，運用銅模烙印、布感的蛋糕紙、麻織緞帶與凸版印刷技術，透過這些元素的層層堆疊，體現史多倫細膩的麵包藝。

台中的人氣麵包店「麵包林里· Boulangerie Pangolin」今年也再度推出了Stollen，我們除了推薦意大利聖誕麵包 Panettone 也推薦 Stollen 給各位好好享用。

「麵包林里· Boulangerie Pangolin」採用無添加優格發酵中種，加入蘭姆酒漬熟成的多種葡萄乾是史多倫的傳統，師傅以紅酒燉煮成的全果無花果乾取代杏仁膏，提升食感體驗，亦需陳釀放置的Stollen，品嚐之時，將完全感受果物凝縮與融合的食感。

由於需從台灣空運到港，所以為預購產品。

包裝形式：手工山毛櫸木製禮盒 / 紙盒裝
食材內容：酒釀365天之果乾：情人果乾、義大利糖漬橙皮、葡萄果乾、紅酒無花果與多種堅果
重量︰760g
保存期限︰21天
保存方法︰避免高溫潮濕的環境，開封後請盡快食用完畢
享用叮嚀：建議置於常溫陰涼處，風味與層次將隨時間而豐富
備註：因手工製作，內容物重量略有誤差，謝謝理解

產地︰台灣

*產品詳情請參閱包裝上說明
**圖片只供參考，一切以實物為準