【中秋送禮2025】
50年台南老欉麻豆文旦
4kg禮盒 (8粒)
$388.00
真正老欉的頂級麻豆文旦,經過 50 年的歲月洗禮,細嫩肉質、果肉飽滿、新鮮多汁!
- 老欉文旦*,50 年以上老樹
- 甜度 12 度以上!
- 台南麻豆產地直送
- 草生栽培、通過農業檢測
皮薄、籽小、個子小、肉質飽滿細膩,皮有點醜就是文旦了!
文旦營養價值高、熱量低,含有豐富維他命C,相當於蘋果的8倍、檸檬的2.5倍、番茄的3.5倍、葡萄的3倍,是許多人愛吃的水果。
*小知識 「老欉」因為樹的生育勢弱,已不再著重樹勢生長,會分配更多提供果實發育,所老欉文旦的營養價值較高。
🔆保存方法
收到後,讓文旦繼續消水,拆箱存放於通風陰涼處,無陽光直射處,否則久存不易,且會有發效變味的可能,等到皮皺,略泛黃後,再食用更具口感及美味。
如發現柚皮上有指印般較深褐色斑時,請趁未傷及果肉前提早食用。
🔆賞味時機
最佳賞味時機為消水(辭水)後1~3周內,如果皮是青黃色就是文旦未充份消水,果肉還未吸收果皮水份,表是文旦很新鮮旦還不是食用的時機。
消水也不可以過度,肉質會變纖細鬆軟,酸度雖會消失,但也容易使文旦本身糖份自然發酵,產生酒味,影響口感。
重量:4kg(8粒)
產地︰台灣麻豆產地直送
*產品詳情請參閱包裝上說明
**圖片只供參考,一切以實物為準
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