黑莓
Blackberry
170g (盒)

來自: $38.00

黑莓(Blackberry),原產北美,為薔薇科藤本植物,非真正漿果而是聚合果,由多個小核果組成。被譽為“生命之果”、“黑鑽石”,更被聯合國糧農組織認定為特種果*。除了作食用水果,黑莓可用於製作甜點如果醬、果凍、雪糕和果酒。

黑莓富含多種抗氧化物質、氨基酸和微量元素,營養成分豐富。其中的原花青素、SOD、氨基酸、鈣鐵鋅硒維生素等含量高於藍莓數倍甚至數百倍。

研究表明,黑莓提取液有助於改善平衡能力、協調能力和記憶力。其抗氧化和抗炎特性對保健功效至關重要。此外,黑莓還有助於促進大腦神經元之間的溝通,提高腦力。


*補充資料:

黑莓與沙棘、桑葚、酸棗、山核桃、樹莓、無花果、香榧、刺梨、余甘子、鈣果、藍靛果、醋栗、刺玫果、掌葉覆盆子、野葡萄等都位列在第三代新型特種果之中。

第一代水果,是指人工選育栽培的那些傳統水果,一般栽培歷史都在幾百年甚至上千年以上,是所有人們最熟悉的一類。

第二代水果,是近幾十年來人們逐漸開發的一些、以往可能會被一些地區人們視作野生水果的一類,比如山楂、冬棗、草莓等。

第三代水果,則是還沒有經過廣泛開發利用地一些野生的水果,或者是剛剛被人們開發出來的品種,也就是上述黑莓這一類的果子。這類水果都很適合作為果醬、果汁、果酒、果脯等產品的原材料,有着很大可能進行深加工的潛力。


重量 (每盒):170g
產地:墨西哥
*蔬果供應原產地、品牌及包裝可能會因應季節而有變動

Veggie Wash
蔬果清洗液
16oz

以天然植物提煉,安全有效去除蔬果表面的農藥,蠟,防腐劑和殘餘化學劑。

使用方法:用於葉類蔬果,把每十五毫升清潔劑稀釋於約一公升清水中,然後把蔬果於稀釋液中搖動約三十秒,再用清水沖洗。用於其他蔬果,可直接噴於蔬果上,用手搓揉,並用清水沖洗。不適用於菇類植物。

產地 : 美國
注意事項:請放置於兒童不能觸及之地方。如不慎入眼請即以大量清水沖洗。如依然不適,立即尋求醫療協助。

 

 

2 件庫存

您可能也喜歡…