本地種植
原棵包心芥咸酸菜
220g

$48.00

使用客家芥菜和包心芥菜手工醃漬,只用鹽與芥菜放入密封容器,利用蔬菜中的乳酸菌發酵而產生酸味,無添加醋精,約需要一個月的天然發酵成咸酸菜!獨特酸味非常開胃,適合煮湯、炒肉或海鮮、撈麵等,配上豆豉蒜頭辣椒醬更加惹味。

可以作酸菜米線、酸菜煮魚/炒肉 / 鮮魷、台式的酸菜 + 滷蛋 + 滷肉配刈包等等。

成份︰有機種植原棵包心芥、咸酸菜、鹽
淨重︰200g
保存期限︰請參照產品上之保存期限
保存方法︰置於陰涼乾爽處,開封後需冷藏
產地︰香港


「本地廚房」是香港首個食農創新平台,由香港大學公民社會及治理研究中心與本地農舍有限公司聯合營運,希望透過食物及農業,匯聚不同年齡、文化、專業和才華的人士,以創新手法建立永續、健康和共融的「在地食物系統」,讓更多人可以參與生產、製作、推廣及享受好食物及好環境。

*產品詳情請參閱包裝上說明
**圖片只供參考,一切以實物為準

已售完

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