【時令本地果預購】
好老土|何氏果園
香水蜜糖菠蘿禮盒(2斤或以上)

$250.00

‼️此為預購貨品,7月16日截單,預計在7月24日或之後連同訂單內其他貨品一同送貨*。‼️

何氏果園香水蜜糖菠蘿禮盒
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農夫Danny子承父業,兩代人用了幾十年時間,在大山裡培育出又香又甜的菠蘿品種,名為「香水蜜糖菠蘿」本地產菠蘿,甜度高達25度,高於金鑽鳳梨(平均約14度)。有別於台灣的菠蘿多在平地栽種,大嶼山的菠蘿卻長在斜坡上。為免影響附近自然環境,菠蘿使用極少農藥種植,卻引來松鼠密密偷食,因此每年限量發售,菠蘿產量約一百個,每一個都堪稱得來不易。

一盒2斤或以上, 1-2隻菠蘿,數量有限,因此每隻菠蘿尺寸大小有所不一。

菠蘿如變成全橙黃色或在室內發出香氣,即可食用。

產量有限,只能供限量發售。

香水蜜糖菠蘿禮盒包括:

  1. 《第一期大嶼食通信-菠蘿》一本
  2. 香水蜜糖菠蘿(一盒2斤或以上, 1-2隻菠蘿)

有關「好老土」及「何氏果園」:

負責統籌及推廣的「好老土」是一班由香港城巿返回鄉郊的年青人所建立的新品牌,透過非牟利團體土地教育基金支援。他們以大嶼山為本位,希望從土地裏獲取傳統智慧,協助農夫和村落,復育更好的大地土壤和承傳村落文化。

「何氏果園」在由60年代開始在大嶼山種植種植黃皮及菠蘿,在70年代成功把酸澀的黃皮,改良成肉厚清甜的雞心黃皮。90年代「農二代」Danny 再從台灣取經,修整黃皮園,大幅提昇黃皮質量。花了70年兩代的努力,在本港成功培育糖度達20度的黃皮。

近年「何氏果園」與「好老土」合作,研究蟲鼠防治及學徒訓練。希望盡量用不傷害山中動物方式,保護農產,與牠們共存,農夫更立志以以一戶之力培育出媲美日本台灣的水果。

禮盒尺寸:32cm(W)*24cm(D)*26cm(H)

 

*出貨日期有機會因夏天溫度或惡劣天氣變化調整
**圖片只供參考,一切以實物為準
***農產品每件的大小及重量不一,供應商會盡盡將每件貨品的重量符合要求。

 

額外資訊

請選擇重量

每個重量為2-2.5斤 $80, 每個重量為2.5-3斤 $98

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