好生活 × Gamma
玫瑰露桂圓
70%黑朱古力(Criollo)

$100.00

這件「好生活」三周年紀念朱古力很具特色;「Gamma」 的優質朱古力自可可豆開始在香港用心製作,並特意選用本地老字號「悅和醬園」的玫瑰露酒跟元肉浸泡,為朱古力添層次、口感,更具香港風味!最後用「#Dodoluluu」溫婉的設計作包裝。

使用委內瑞拉Guasare Criollo 原生種可可豆磨製,原生種可可 Criollo 只佔全球可可產量約百分之五,而原生種的可可樹,一般要用很多心機培植,不易打理。可可成分為70%,使用110度低溫烘焙,苦甜平衡,除可可油外不加任何其他油分。朱古力帶有有紅果、葡萄乾、可可風味。

選用本地悅和醬園生產至玫瑰露酒浸泡桂圓,酒香與經濃縮的龍眼香味混和,再經慢火烘焙風乾,口感獨特而有趣,既有軟糯亦有香脆。龍眼本身甘甜如蜜,帶有清香,使用經典調味酒玫瑰露作配合,使龍眼果香也昇華至獨一無二的層次。

苦中帶甜、有酒香、有餘藴、回甘,堅持保持優雅,像極了人生!

淨重:43g
生產:香港

*產品詳情請參閱包裝上說明
*圖片只供參考,一切以實物為準

 

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