【惜食貨優惠】Breer Pale Ale
手工麵包啤酒
330ml

此為惜食貨，產品上標示最佳食用日期至2022年7月26日。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

你可知道，香港每天丟棄的3000多公噸廚餘之中，估計近半為即將過期但完好無缺的麵包。

Breer 創辦人與另外3位在香港科技大學修讀的學生組成團隊，用麵包跟啤酒兩者原料有相似之處的酵母，嘗試以麵包釀製啤酒，以減少食物浪費。

團隊早前參加社創比賽並獲獎，得到啟動資金後成立初創，並找本地釀酒廠合作，過程中釀酒廠進一步協助改良配方，研發出這款的麵包啤酒產品 – 手工麵包啤酒 。

製造每罐 Breer Pale Ale可救回20g的白麵包，整個計劃向支持聯合國的「永續發展目標」(UNSDG)邁進一小步。

Pale Ale 的酒體顏色介於金黃和琥珀色之間，啤酒的麥芽和啤酒花風味均衡，其中啤酒花的味道鮮明卻柔和，是很怡人的口味。