Brands:奧井海生堂
【日本速遞】奧井海生堂
利尻昆布粉末
50g
$96.00
日本「奧井海生堂」這款昆布粉未,選用最優質的北海道禮文島和利尻島出產的昆布加工研磨,可以用於燉菜、炒菜、茶碗蒸、味噌湯、意大利麵醬等。
例如製作味噌湯時,只需加入適量的味噌,昆布的味道就會融入其中,味道更加鮮美。也可以將粉末與飯糰混合、作玉子燒調味、或者將梅子切碎放入沖調海帶茶享用。
溫馨提示:因為它是細粉狀,容易結塊,請在液體沸騰前添加方便溶解。
昆布含有谷氨酸,一種具有鮮味的氨基酸。谷氨酸的鮮味可以通過昆布的熟成來增強。昆布含膳食纖維、鈣和碘。它的鹼性有助於與肉和魚等酸性食物保持平衡。
「奧井海生堂」創立於明治4年,建基於在坐擁綿長海灣美景和豐富的人文文化的福井縣;專門生產及向日本的高尚食府提供優質的昆布;多年來一直從北海道著名海灘作採購採購。為了提高昆布的鮮味,他們將收穫的昆布存放在特設的熟化倉庫中讓昆布進行熟化。
「奧井海生堂」一直相信 「食物滋養身心」,相信昆布高湯的鮮味香氣總是能讓食客放鬆心情並給予正能量,也相信心靈的豐富來自於日常的飲食文化。
成分:北海道利尻昆布
重量:50g
產地:日本